PPK Bernam Jaya usahakan nangka madu Mastura

SABAK BERNAM – Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK) Bernam Jaya mengikut jejak langkah PPK Kerandang dengan menjalankan projek tanaman nangka madu Mastura.

Pengerusi PPK Bernam Jaya, Bani Sidek berkata, nangka madu sedang dilaksanakan di bawah PPK Bernam Jaya dan ia boleh dijadikan sumber pendapatan tetap kepada semua peserta.

“Jika PPK lain boleh menjalankan projek nangka madu, mengapa kita tidak. Jika gagal jangan salahkan orang lain sebalik- nya salahkan diri sendiri kerana malas berusaha,” katanya.

Beliau berkata demikian ketika mengadakan lawatan ke projek Pembangunan Manusia Asas Komoditi (PMAK) Tanaman Nangka Madu Mastura CJ.USM - 2000 di Unit Peladang Kampung Tempinis, PPK Kerandang.

Katanya, lawatan yang diadakan dapat memberikan pendedahan dan pengetahuan yang bernilai kepada peserta berhubung projek nangka madu Mastura.

“Sambil kita berjalan, kita timba ilmu pengetahuan dan bawa pulang ke tempat kita.

“Kita juga mengalu-alukan PPK Kerandang datang ke tempat kita untuk melihat projek yang kita jalankan seperti projek ternakan ayam ‘aircond’ dan sebagainya,” katanya.

Difahamkan, hasil daripada tanaman nangka ini, peserta mendapat beberapa faedah iaitu hasil daripada jualan buah, buah rosak diproses menjadi halwa, jus, jem dan lain-lain serta biji nangka disemai menjadi anak benih untuk jualan kepada peserta baru.



Kumpul germ-plasma nangka seluruh Asia Tenggara


Sejak 1980-an Syarikat Swasta Inter Crytal Agritech melakukan usaha untuk mengkomersialkan tanaman nangka dengan mengumpul germ-plasma nangka dari seluruh rantau Asia Tenggara.

Syarikat berkenaan berjaya mengumpulkan lebih daripada 300 sampel dan setiap satu dinamakan CJ1 hingga CJ6 sebelum ditanam. Enam daripadanya dipilih dan kebanyakan sampel yang dipilih berasal dari Semenanjung Malaysia yang dikenali sebagai nangka madu.

Pada awal 90-an, beberapa kacukan dibuat menggunakan kultivar CJ yang terpilih sebagai induk dan dari kacukan itu, beberapa kutivar baru dihasilkan termasuklah kultivar CJ-USM 2000 (Nangka Madu Mastura).

Pengurus Besar PPK Kerandang, Zakaria Ibrahim berkata, Hybric nangka madu Mastura ini mengeluarkan hasil sekitar 18 bulan setelah ditanam berbanding 30 hingga 36 bulan bagi kultivar lain dan jangka hayat ekonominya dianggarkan sekitar 20 tahun.

“Saiz buahnya juga lebih besar berbanding kultivar yang ada. Berat purata kultivar biasa 15 hingga 19 kilogram (kg) manakala berat nangka madu Mastura ini sekitar 15 hingga 25 kg dan pengurusan yang baik boleh memberikan berat melebihi 40 kg sebiji apabila matang.

“Ia adalah tanaman tidak bermusim dan pendapatan disebar sama rata setiap bulan sepanjang tahun sekitar RM3,000 bagi pokok melebihi tiga tahun,” katanya.

Menurutnya, dengan andaian boleh ditanam 100 pokok seluas 0.4 hektar (seekar) dengan jarak tanaman 20’ X 20’ dan penghasilan dua biji sebulan dengan berat 15 kg sebiji dan harga juala di ladang RM1 per kg. Pendapatan kasar seekar sebulan dianggarkan RM3,000 atau RM36,000 setahun.

Pada hakikatnya, katanya, nangka boleh menghasilkan lebih dari dua biji sebulan dan mencapai hingga 40 kg sebiji manakala kos senggaraan sekitar RM10,000 hingga RM12,000 setahun.

Pokok bertindak balas dengan baik menerusi sistem pemangkasan yang disyorkan dan pokok kecil membantu dalam pengurusan pengendalian dan penuaian buah, saiz dan bilangan buah sebulan dan kawalan penyakit dan makhluk perosak. Pokok di kawal ke paras lebih kurang 15 kaki dan dahan yang menghasilkan buah tidak melebihi lapan biji.
Sumber:Sinar Harian

Rusa untuk sembelihan atau peliharaan

Buat masa ni , kami mempunyai 10 ekor rusa yang siap sedia untuk sembelihan atau untuk peliharaan.Pakej Sembelihan RM150/ekor (siap sembelih dan lapah).Lokasi kami di Selangor. Berminat hubungi 0192272127 . Kami juga ada Rusa jenis bintik Axis-Axis berharga RM4000/ekor untuk dijual.

75,000 liter susu segar dibuang dalam parit

SYED Muhd. Alwi Abdullah (kiri) bersama pekerja ladang terpaksa membuang 16,500 liter susu lembu segar ke dalam parit kerana pengilang enggan menerima susu tersebut di ladang Fidaf, Muadzam Shah, Pahang, semalam.

ROMPIN 15 Dis. - Sebuah syarikat pengeluar susu lembu tempatan terbesar di Semenanjung menanggung kerugian apabila terpaksa membuang sebanyak 75,000 liter susu segar berikutan keengganan pengilang menerima produknya sejak hampir dua bulan lalu.

Dalam kes terbaru hari ini, syarikat terbabit, First Dairy Farm (M) Sdn. Bhd. (Fidaf) membuang sebanyak 16,500 liter susu segar ke dalam parit di ladang ternakannya di Bandar Muadzam Shah dekat sini.

Berikutan keengganan pengilang menerima susu segar keluaran tempatan itu, syarikat terbabit terpaksa menanggung kerugian hampir RM200,000 sejak pertengahan bulan lalu.

Pengarah Urusan Fidaf, Datuk Syed Muhd. Alwi Abdullah mendakwa, keengganan pengilang menerima susu segar keluaran tempatan kerana harganya dikatakan lebih mahal berbanding susu segar import dari Australia dan New Zealand pada masa ini.

''Keadaan ini amat membimbangkan kita kerana ia boleh menjejaskan industri pengeluaran susu segar tempatan apabila pengilang lebih berminat untuk membeli susu segar import yang lebih murah.

''Dengan teknologi pengeluaran susu yang kita miliki, kita tidak mampu menawarkan harga yang lebih rendah daripada RM2.50 seliter berbanding susu segar import," katanya.

Beliau berkata demikian kepada pemberita ketika ditemui selepas membuang sebanyak 16,500 liter susu segar di sebatang parit di ladangnya di Muadzam Shah hari ini.

Fidaf yang diwujudkan di bawah Ministry Of Agriculture Incorporated (MOA Inc.) pada tahun lalu, dibangunkan di kawasan seluas 920 hektar dan kini mempunyai 1,600 ekor lembu susu.

Fidaf kini mengeluarkan kira-kira 6,000 liter susu segar sehari kepada tiga pengilang terkemuka di negara ini.

Syed Muhd. Alwi menegaskan, bagi menangani masalah kesukaran susu tempatan memasuki pasaran, kerajaan menerusi Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani perlu campur tangan dengan mengkaji semula permit import (AP) yang dikeluarkan kepada pengilang.

Menerusi kajian semula itu, katanya, kerajaan perlu menilai semula kuota pengimportan susu segar import berdasarkan kadar tertentu supaya produk tempatan dapat terus bersaing di pasaran.

''Saya sedang menyiapkan surat berhubung kajian terhadap permit import untuk diserahkan kepada kerajaan dalam tempoh terdekat ini," katanya.

Sumber:utusan Malaysia

JPV terajui industri burung walet negara

PUTRAJAYA 7 Dis. - Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) yang menerajui industri burung walet negara menyasarkan lebih ramai pengusaha menceburi perniagaan yang mempunyai nilai tinggi di pasaran tempatan dan antarabangsa itu.

Ketua Pengarah Perkhidmatan Veterinar, Datuk Dr. Abdul Aziz Jamaluddin berkata, kekurangan bekalan menyebabkan Malaysia hanya mampu memenuhi 10 peratus nilai eksport sarang burung walet ke China iaitu RM1 bilion.

''China, Hong Kong dan Taiwan lebih berminat dengan sarang burung walet dari Malaysia berbanding Indonesia, selatan Thailand dan selatan Vietnam kerana negara ini telah disahkan bebas dari wabak selesema burung.

''Hanya sekitar 50,000 rumah dijadikan tempat perusahaan sarang burung walet di seluruh negara dan kita memerlukan lebih ramai pengusaha untuk memenuhi permintaan dari China," katanya kepada pemberita di sini baru-baru ini.

Ketika ini Malaysia hanya mampu menyumbang 10 peratus kadar pengeluaran sarang burung walet untuk pasaran antarabangsa berbanding Indonesia (70 peratus) dan Thailand (20 peratus).

Abdul Aziz berkata, setakat ini pihaknya menerima tiga permohonan sehari daripada orang ramai yang berminat untuk menceburi industri sarang burung walet.

Menurutnya, JPV juga bekerjasama rapat dengan Persekutuan Persatuan Pedagang Sarang Burung Malaysia untuk mengendalikan kursus-kursus penternakan burung walet.

JPV juga berjaya menangani isu-isu berkaitan perladangan walet seperti di bangunan warisan, berdekatan lapangan terbang dan premis tertutup di kawasan bandar.

''Kos termurah untuk memulakan perusahaan ini ialah RM10,000 dan sarang burung walet boleh mencecah RM4,000 sekilogram bagi yang belum dibersihkan dan RM7,000 jika sudah dibersihkan.

Jelas beliau, masih ramai yang tidak mengetahui burung walet berbeza dengan burung layang-layang walaupun fizikalnya hampir sama.

Burung layang-layang membuat sarang daripada bahan seperti rumput atau daun tetapi burung walet membuat sarangnya daripada air liur.

Sarang yang dibuat bukan untuk burung berkenaan tinggal di situ sebaliknya untuk bertelur dan anaknya membesar sahaja.

Abdul Aziz menambah, JPV telah mewujudkan laman web burungwalit.com.my untuk pendaftaran premis burung walet sebagai langkah pemantauan, pengawalseliaan dan pendaftaran.

MARDI hasilkan klon salak berkualiti

BUAH salak boleh dikategorikan sebagai tanaman eksotik yang semakin popular ditanam terutama di sebelah Pantai Timur Semenanjung Malaysia. Permintaan terhadap buah salak yang semakin meningkat memberikan peluang kepada petani untuk menambahkan pendapatan.

Bagaimanapun pada masa ini, perkembangan industri salak agak terbantut ekoran kekurangan bekalan bahan tanaman bermutu.

Kaedah tanaman salak masa kini masih menggunakan biji benih tetapi kaedah ini menghasilkan kadar pokok berkualiti yang rendah dan tidak seragam.

Justeru Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) menjalankan kajian bagi mendapatkan tanaman salak yang berkualiti.

Variasi


Pegawai Penyelidik Kanan, Stesen Penyelidikan MARDI Jerangau, Terengganu, Hashim Abu Bakar berkata, penggunaan biji benih menyebabkan berlakunya variasi pada warna kulit, saiz, bentuk buah dan isinya.

"Kajian menunjukkan penggunaan bahan tanaman tampang memastikan jantina pokok salak serta penghasilan kualiti buah yang tinggi dan seragam," katanya semasa ditemui di Ibupejabat MARDI, Serdang, Selangor.

Hashim berkata, kajian yang dijalankan bermula sejak tahun 1990, memberikan penekanan kepada dua aspek utama iaitu membangunkan teknik pembiakan salak serta memilih dan menilai baka salak tempatan yang terbaik.

Sejak daripada tarikh berkenaan, pelbagai teknik pembiakan tanaman salak telah berjaya dihasilkan.

"Teknik pembiakan tampang yang dihasilkan termasuk penggunaan anak sulur, teknik keratan batang, teknik belahan dan teknik aruhan.

"Teknik aruhan merupakan teknik pembiakan salak yang terkini dan telah disyorkan bagi membiak salak terpilih untuk tujuan penilaian," katanya.

Kajian yang dijalankan sejak 19 tahun lalu berjaya menghasilkan tiga klon terbaik yang dikenali sebagai Salak Terengganu iaitu ST1, ST2 dan ST3.

Teknik aruhan dilakukan berasaskan konsep 'removal of apical dominance' dengan membunuh sel-sel meristem pokok induk untuk menggalakkan pengeluaran sulur menggunakan minyak diesel.

Pokok induk, jelas Hashim, merupakan pokok salak yang telah dikenal pasti jantina dan kualiti.

"Pokok induk yang dipilih harus menepati syarat seperti berusia enam hingga lapan bulan, saiz batang dua hingga tiga sentimeter (cm) dan ketinggian 20 hingga 30 cm." katanya.

Proses aruhan dilakukan dengan mencabut pucuk baru pokok induk bagi membuka ruang untuk dua titik minyak diesel.

Titisan minyak diesel cukup untuk mematikan sel di bahagian meristem dan membantutkan pertumbuhan pokok induk.

Pokok induk

Dalam masa yang sama, jelas Hashim, sulur baru akan keluar dan pokok induk akan mula mengeluarkan lima hingga 10 sulur dalam masa dua hingga tiga bulan selepas diaruh.

Sulur yang telah berakar dan berusia empat hingga enam bulan kemudiannya dipisahkan daripada pokok induk.

"Semua baka yang terpilih dinilai sebagai berpotensi dan sesuai ditanam secara komersial dan usaha perlu dijalankan bagi membiakkan klon ini dan disebarkan kepada petani untuk dikomersialkan," katanya.

Pada keseluruhannya ketiga-tiga klon baru ST1, ST2 dan ST3 adalah lebih berkualiti berbanding dengan salak tempatan yang dibiak melalui biji benih.

Di samping menghasilkan buah yang seragam, kualiti buah yang dihasilkan jauh lebih baik.

Rasa buah lebih manis dengan isi lebih tebal. Klon ST ini mempunyai cita rasa tiga dalam satu manis, masam dan sedikit kelat serta mempunyai isi yang lebih tebal dan berjus.

Keistimewaan salak klon ini adalah semua bahan tanaman dikeluarkan adalah pokok betina.

Ini dapat menjamin peningkatan hasil berbanding penggunaan biji benih tempatan.

Timur: Keledek musnah

BACHOK: Semua tanaman keledek yang diusahakan penduduk jajahan ini, musnah apabila ubinya reput akibat ditenggelami banjir yang melanda negeri ini buat kali kedua mulai kelmarin.

Kemusnahan keledek terbabit dialami kerana ubi yang matang itu tidak sempat digali petani kerana hujan berterusan menyaksikan kawasan tanaman mereka ditenggelami air.

Petani muda dari Kampung Beris Lalang, Mohd Azhar Omar, 19, berkata pada musim lalu, beliau mampu menghasilkan kira-kira 17 tan keledek vitato di 0.8 hektar kebun yang diusahakan.

"Namun, musim ini, untuk mendapatkan pulangan modal pun agak sukar kerana ketika banjir kali pertama belum kering sepenuhnya, kami terpaksa menempuh banjir kali kedua.

"Ketika banjir kali pertama kian surut, kami terpaksa mengambil risiko meredah air untuk menggali ubi dengan harapan kadar kerugian dapat dikurangkan kerana biasanya saya mampu mendapat pulang sehingga RM7,000 jika tidak dimusnahkan bencana alam ini.

"Secara keseluruhan, saya dan rakan yang turut mengusahakan keledek mengeluarkan perbelanjaan lebih RM4,000 sebagai kos membeli benih, upah jentera membajak dan baja tanaman kami," katanya ketika ditemui, semalam.

Ibu muda Norliza Muhamad, 24, yang mengusahakan tanaman keledek madu bersama suaminya Jali Abdullah, 30, dari Kampung Aman, turut sedih kerana hasil tanaman keledek yang sepatutnya sudah boleh digali, musnah menyebabkan mereka kerugian kira-kira RM15,000 .

"Kami sekeluarga bergantung penuh pada hasil tanaman keledek ini untuk menyara keluarga, namun hanya sempat menggali kira-kira 800 kilogram saja, kerana selebihnya musnah ditenggelami banjir," katanya.

Beliau berkata, suaminya sudah menghubungi Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (Fama) ini untuk meminta bantuan agar dapat membantu membeli hasil keledek milik mereka yang sudah sedia digali dan dibungkus setiap sepuluh kilogram sebelum dijual ke pasaran.

"Bagaimanapun, sehingga kini tiada sebarang jawapan diterima, manakala pembekal benih keledek yang pernah memberi jaminan akan membeli hasil tanaman kami pun tidak muncul-muncul.

"Kami bimbang jika keledek yang sudah digali ini terbiar lama, akan rosak kerana baki yang ada ini pun sudah ditenggelami banjir dan akan lebih cepat rosak," katanya.

Sumber:Berita Harian

Johor: Insentif bantu usahawan tani kuasai teknologi moden

KERAJAAN Johor melalui jabatan dan agensinya menyediakan pelbagai bentuk insentif dan bantuan selain membantu pengusaha pertanian menguasai teknologi canggih dalam membangunkan sektor pertanian di negeri.

Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani negeri, Aziz Kaprawi, berkata antara insentif diberikan dalam bentuk bantuan termasuk pembersihan kawasan untuk menyediakan ladang dan infrastrukturnya selain khidmat nasihat dan bimbingan oleh pegawai di peringkat daerah.

Katanya, kerajaan negeri juga turut melaksanakan program berbentuk penguasaan kemahiran teknologi maklumat melalui kursus di Pusat Latihan Pertanian dan menerusi sistem Pengembangan Tekno Pertanian (SPTP).



"Pihak kerajaan sentiasa menggalakkan peladang dan usahawan untuk terus memajukan bidang usaha mereka dan kerana itu insentif yang diberikan adalah berbentuk bantuan termasuk menyediakan ladang dan infrastruktur seperti jalan dan parit, baja, racun makhluk perosak dan pagar kawasan.

"Malah, mulai tahun lalu juga kerajaan Persekutuan ada menyalurkan bantuan intensif bagi menggalakkan pengeluaran tanaman makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran masing-masing pada kadar RM0.78 per kilogram dan RM0.81 per kilogram," katanya.

Beliau berkata demikian selepas menjawab soalan Tan Cher Puk (BN-Johor Jaya) berkaitan bantuan dan subsidi diberikan kerajaan dalam membantu sektor pertanian selain cara kerajaan membantu pengusaha pertanian menguasai teknologi canggih di sini, semalam.

Aziz berkata, antara tanaman diusahakan peladang dan usahawan di negeri ini dibahagikan kepada kategori mengikut keutamaan iaitu tanaman industri, makanan, herba dan rempah serta tanaman bunga-bungaan.

Katanya, keluasan tanaman industri utama di negeri ini pada 2007 termasuk kelapa sawit sebanyak 1,088,371 hektar, getah (129,329 hektar), padi (2,330 hektar), kopi (1,718 hektar) dan koko (475 hektar).

"Bagi tanaman buah-buahan pula adalah sebanyak 61,066 hektar meliputi tanaman durian, nanas, pisang, duku, langsat, dokong, rambutan, tembikai, pulasan, nangka, jambu batu dan betik, manakala tanaman sayur-sayuran pula berkeluasan 2,777 hektar bagi jenis buah, 9,354 hektar bagi jenis daun dan 98 hektar bagi jenis umbisi.

"Selain itu, keluasan tanaman kontan pula adalah 4,239 hektar selain tanaman rempah dan herba iaitu 2,313 hektar," katanya

Sumber:Berita Harian

Jualan Limau Nipis

Kami punyai bekalan limau nipis yang banyak dan pengeluaran sebanyak 2 tan sebulan.Sesiapa yang berminat untuk mendapatkan bekalan limau nipis hubungi 019-2272127

Jualan Burung Puyuh

Kami mempunyai bekalan puyuh yang banyak. Sesiapa yang berminat untuk mendapatkan burung puyuh sila hubungi 019-5155664 hishamuddin. Harga tawaran rm3.80/ekor umur 3 minggu ke atas.Beli borong dapat diskaun.

Pertanian mini untuk komuniti

Artikel dan gambar oleh NORZAINURA ABDUL MAJID

Sekolah Agama Taman Daya, Johor Bahru menjadi rakan tani Mercu Agro Tani, Johor.

BERTANI, berniaga dan beramal menjadi pegangan utama Mercu Agro Tani Johor Sdn. Bhd. (MATJSB) sebagai peneraju utama program pertanian mini yang membabitkan individu dan juga komuniti.

Ia memperkukuhkan misi membangunkan nilai rantaian pertanian mini serta pemasaran hasil pertanian yang cekap dan berkesan kepada pelanggan di dalam dan luar negara.

Menerusi usaha penanaman cili padi dan pisang berangan dengan jenama Ladongmas, projek pertanian mini MATJSB ini bertujuan untuk meningkatkan tahap sosio-ekonomi kumpulan sasar serta mewujudkan semangat bekerjasama dan gotong royong dalam hidup masyarakat setempat.

Ia juga diyakini dapat meningkatkan pendapatan atau dana bulanan rakan tani selain menjadi salah satu aktiviti berfaedah serta dapat mewujudkan program rakan tani baru yang mempunyai sikap nilai murni yang tinggi.

Diterajui oleh dua rakan kongsi Roslan Hamdan, 40 dan Faris Mohamed, 43, mereka berkongsi cita-cita tinggi untuk berjaya dalam bidang pertanian dan ingin berkongsi dengan masyarakat bahawa pertanian adalah satu perniagaan.

Meskipun mereka tidak memiliki segulung ijazah tetapi mempunyai pengalaman mengusahakan projek pertanian sejak lebih 10 tahun lalu terutama penanaman cili.

Mereka juga yakin bahawa cili mempunyai potensi besar untuk dipasarkan sekali gus dapat mengurangkan permintaan cili daripada negara luar dan secara tidak langsung dapat menjimatkan kos mengimport cili.

Roslan selaku Pengurus Besar MATJSB berkata, konsep pertanian mini yang diperkenalkan adalah melibatkan individu atau komuniti setempat yang dipanggil rakan tani yang tidak memerlukan modal yang banyak.

''Dalam program ini, rakan tani kami akan di bekalkan anak pokok, racun serta baja secara percuma dan mereka dipertanggungjawabkan untuk menyediakan bahan asas seperti polibeg, tanah dan tahi ayam," jelasnya.

Katanya, najis ayam di pilih kerana ia penting untuk dijadikan bahan campuran tanah sebelum benih cili padi di tanam dan mudah untuk didapati.

''Kemudian mereka hanya perlu menjaga tanaman tersebut mengikut jadual penjagaan yang telah di sediakan oleh pihak kami dan hasil tuaian akan dikendalikan oleh pihak kami MATJSB bagi tujuan pasaran," kata beliau.

Menurut Faris, antara faedah yang diperoleh daripada program ini ialah dapat meningkatkan kepenggunaan tanah dengan lebih efisien bukan sahaja sebagai sumber pendapatan tambahan tetapi juga sebagai landskap sementara.

Ia juga katanya dapat menambah dana bagi mereka yang terbabit seperti persatuan belia atau Jawatankuasa Kemajuan dan Keselamatan Kampung (JKKK), surau atau masjid, sekolah bagi tujuan aktiviti mereka.

''Ia juga dapat mewujudkan serta mengeratkan lagi hubungan dan kerjasama sesama rakan tani setempat dan secara tidak langsung hasil tanaman yang diusahakan secara berkelompok ini dapat di pasarkan secara komersial," jelasnya.

Selain itun program berkenaan secara tidak langsung dapat membantu kerajaan mengurangkan import bahan makanan dan menjadikan rakan tani setempat ini sebagai pusat sumber dan pusat pengumpulan tanaman yang mempunyai nilai komersial.

Kebajikan

Dengan objektif untuk meningkatkan kebajikan sosio ekonomi pada kumpulan sasaran program pertanian mini ini juga dapat mengeratkan siratulrahim, semangat bekerjasama dan gotong royong dalam kehidupan masyarakat setempat.

Buat masa ini, program tersebut telah dan akan dilaksanakan di beberapa buah sekolah dan kampung di negeri Johor seperti Kampung Bahagia Kulaijaya, Johor, Sekolah Agama Taman Daya Johor, Rumah Seri Kenangan Johor (Rumah Orang-Orang Tua), Hospital Permai Tampoi Johor dan penempatan orang miskin bandar Tenggara Johor dengan kerjasama Lembaga Kemajuan Johor Tenggara (Kejora) dan Perkampungan Orang Asli, Sepang di Selangor.

Menurut Roslan, MATJSB membuka peluang program pertanian mini ini kepada sesiapa yang berminat seperti penduduk kampong dan belia atau beliawanis setempat, orang miskin, Orang Kurang Upaya (OKU), Orang Asli,dan ibu tunggal.

Selain itu katanya, sekolah, masjid, surau, pusat pemulihan, rumah kebajikan, penjara atau tanah wakaf juga boleh dijadikan tempat program ini dilakukan kerana ia tidak memerlukan tanah yang luas tetapi hanya memanfaatkan keluasan tanah yang sedia ada.

Menariknya, program pertanian mini MATJSB ini ialah ia memberi 60 peratus hasil jualan kepada peserta atau rakan tani yang terbabit, manakala empat peratus untuk tabung dana JKKK, belia atau sekolah dan satu peratus untuk diagihkan kepada surau dan masjid di kawasan rakan tani itu sendiri.

Roslan berkata, setakat ini MATJSB mempunyai 2.4 hektar ladang cili padi iaitu 1.6 hektar di Kota Tinggi Johor dan 0.8 hektar di Kulai Johor dengan dibantu oleh tiga orang rakan belia.

Tambahnya mereka mengusahakan ladang itu dengan modal RM100,000 tanpa pinjaman daripada mana-mana institusi kewangan dan kini telah mempunyai kira-kira dua juta benih cili padi untuk diagihkan kepada rakan tani yang terbabit dalam program berkenaan.

Selain cili padi, MATJSB juga mempunyai 2.8 hektar ladang pisang berangan di Pontian Johor.

Program pertanian yang juga boleh dikatakan sebagai rakan kongsi bijak ini secara tidak langsung merupakan agroterapi kepada rakan tani yang terbabit kerana ia hanya dilakukan secara santai sama ada di rumah atau sekolah dan dapat merehatkan minda.

''Setiap program akan dibuat selama setahun dan setiap rakan tani akan dibekalkan dengan plastik untuk membungkus cili padi yang mereka telah tanam mengikut yang telah ditetapkan," jelas Roslan.

Menurutnya lagi, setiap plastik yang disediakan akan tertera nama kumpulan rakan tani terbabit yang juga menjadi sekali gus menjadi hab pengeluaran dan pembungkusan cili padi kepada MATJSB.

''Saya yakin, program ini dapat diterima oleh masyarakat kerana ia program yang mudah dan murah serta dapat menambahkan pendapatan mereka yang terbabit secara tetap," ujarnya.

Sumber:utusan malaysia

Pak Lang perkenal konsep 'kambing rakyat'

Alang Perang Zainuddin mahu supaya penternak kambing memahami konsep sebenar dalam melaksanakan projek yang menguntungkan.

INDUSTRI ternakan ruminan tempatan masih bergantung kepada import dalam memenuhi keperluan daging negara.

Justeru, usaha perlu dipertingkatkan supaya hasrat dan matlamat yang masih terlalu jauh itu dapat dicapai.

Dalam industri ternakan kambing, Dasar Kambing Negara yang telah digubal bertujuan meningkatkan pengeluaran daging kambing iaitu meningkatkan populasi asas ternakan kambing mencapai lebih kurang 1.1 juta ekor induk.

Perlu kita ingat bahawa ada dua jenis ternakan berlainan iaitu kambing dan juga biri-biri.

Bagi kaedah pertama mendapatkan kambing, kita terpaksa mendapatkan baka dari luar negara terutama Australia pada harga yang tinggi.

Ini akan menimbulkan masalah untuk mencapai matlamat 1.1 juta ekor induk kerana harganya mahal sedangkan kita boleh mencari alternatif lain.

Pengalaman ini telah dilalui oleh penternak-penternak kaum India yang amat faham tentang keperluan masyarakat Islam yang memerlukan kambing untuk tujuan akikah dan korban.

Oleh itu, tanpa kesedaran orang Melayu, mereka beralih daripada ternakan kambing ke ternakan biri-biri kerana ternakan ini mencapai kematangan lebih cepat iaitu setahun berbanding kambing yang memerlukan masa dua tahun.

Selain itu, ternakan biri-biri ini memerlukan kos yang rendah sahaja untuk perubatan dan kos pengeluaran menyeluruh lebih rendah daripada kambing kerana ketahanan daripada serangan penyakit lebih tinggi.

Memilih biri-biri

Pada masa sama, masyarakat Melayu lebih cenderung memilih daging biri-biri berbanding kambing.

Oleh kerana kematangannya cepat, bekalan daging biri-biri boleh ditingkatkan lebih pantas berbanding kambing biasa.

Pada masa sama, anak bebiri juga boleh hidup berasingan lebih cepat berbanding kambing biasa sekurang-kurangnya setahun baru bercerai susu.

Kedua, bagi meningkatkan keupayaan daya saing dan kemampanan industri usaha pembiakbakaan harus dipertingkatkan. Bukan kambing sahaja, tetapi juga biri-biri yang bersistematik dan tersusun, meningkatkan nilai tambah dan memperkukuhkan penyelidikan dan pembangunan.

Ketiga, menambahbaik persekitaran bisnes dan prasarana industri serta skim insentif melalui pengukuhan dana pembiayaan, mengoptimumkan penggunaan tanah pertanian, merevolusikan pemberian insentif, pengukuhan penyampaian perkhidmatan, zon pengeluaran makanan, sistem maklumat dan pembangunan sumber manusia.

Keempat, pengukuhan langkah sanitari dan fitosanitari (SPS) dengan meningkatkan program kawalan penyakit untuk melancarkan pemasaran produk di dalam dan luar negara.

Kelima ialah menambahbaik kualiti produk dan bahan tambah nilai dengan perlaksanaan skim Amalan Ladang Ternakan yang baik (SALT) .

Sejajar dengan hasrat kerajaan bagi menjayakan Dasar Pengeluaran Daging Kambing Negara, kerajaan telah pun menubuhkan Pusat Pembiakan Boer Nasional (NBBC) yang menyediakan pelan rangkaian pengeluaran dan pemasaran yang bersistematik dalam kuantiti yang mega dalam negara.

Bagaimanapun di sebalik semua itu, ada sesuatu yang menarik untuk diberi perhatian oleh mereka yang berminat menceburi bidang penternakan.

Ini kerana terlalu ramai yang menanam cita-cita beranjak ke bidang pertanian sejak kerajaan ingin membuka lembaran baru menggalakkan rakyat menceburinya secara komersial.

Namun, senario yang sebenarnya tidak semudah yang disangka apabila mereka yang baru berjinak-jinak dalam bidang penternakan tetapi tidak memiliki keperluan asas seperti modal, kepakaran dan kawasan yang mencukupi.

Ternakan kambing dan lembu pada anggapan biasa memerlukan kawasan yang luas bergantung kepada sistem yang digunakan sama ada fidlot, lepas bebas atau kandang.

Demikian juga apabila bakal penternak ingin mendapatkan baka yang mereka inginkan, maka banyak usaha perlu dilakukan, terutamanya menentukan harga yang mengikut kemampuan dan pasaran.

Mudah kata, menceburi bidang penternakan bukanlah semudah yang difikirkan meskipun ramai telah berjaya mengharunginya dan telah bergelar usahawan ternak.

Kos merupakan salah satu faktor yang memainkan peranan penting menentukan kejayaan usaha tersebut di samping aspek lain yang menjadi keperluan asas seperti kemudahan, ilmu dan tinjauan pasaran.

Antara jalan penyelamat bagi mereka yang ingin memulakan usaha penternakan ruminan terutamanya kambing ialah bermula secara kecil-kecilan.

Konsep penggunaan kemudahan infrastruktur yang mudah ini boleh dipraktikkan kerana ia bukan sahaja menjimatkan kos tetapi mudah dikatakan sangat selesa untuk kambing.

Ciri-cirinya ialah kandang kambing dibina di atas tanah tanpa menggunakan tiang seperti lazimnya yang diamalkan penggunaan bahan terbuang seperti kayu, papan dan hanya memerlukan kawasan kecil.

Bagi kawasan yang terhad, ia hanya mampu memuatkan sejumlah 400 ekor kambing ternakan pada satu-satu masa.

Konsep tersebut kini dilaksanakan oleh sebuah syarikat tempatan, Buani Sdn. Bhd. sejak beberapa bulan lepas yang melibatkan pelbagai jenis baka kambing seperti Boer, Barbados dan Jamnapari dan Dopper.

Kawasan ternakan yang dibuka di Jalan Aman, Sungai Merab Tengah, Kajang, Selangor di kawasan tanah seluas kira-kira empat ekar kini telah menunjukkan pencapaian yang memberangsangkan.

Kawasan ladang itu yang dibina menggunakan bahan terbuang tetapi tetap dilengkapi dengan pelbagai kemudahan asas sebagai sebuah ladang ternakan yang lengkap.

Ladang tersebut pada mulanya diusahakan untuk penternakan kambing Boer tetapi diubah kepada pelbagai baka supaya lebih berdaya maju.

Menurut penasihat ladang tersebut Datuk Dr. Alang Perang Zainuddin, konsep ladang tersebut telah diubah dari 100 peratus baka Boer kepada hanya separuh baka kambing berkenaan, manakala bakinya dikhaskan kepada Barbados (45 peratus) dan Jamnapari sebanyak lima peratus.

''Saya nampak baka Barbados sesuai untuk dikembangkan tetapi mestilah yang tulen.

''Malah kita akan perkenalkan kaedah pembaikan baka tulen iaitu tanpa mencampurkan jantan baka dengan baka lain," ujarnya.

Beliau yang juga bekas Pengerusi Lembaga Pertubuhan Peladang (LPP), dan dan pernah berkhidmat sebagai profesor di Universiti Putra Malaysia (UPM) berkata, sejak dibuka syarikat tersebut telah melaburkan kira-kira RM150,000 iaitu RM20,000 untuk pembinaan infrastruktur dan bakinya untuk pembelian ternakan.

Konsep bebas, katanya, adalah persekitaran yang disukai oleh kambing manakala masalah cacing bukan suatu yang perlu dibimbangkan selagi aspek kebersihan dititikberatkan.

Namun ia tidak bermakna konsep tersebut tidak mengamalkan pengurusan yang terbaik, sebaliknya ladang tersebut juga dibina mengikut kesesuaian dan keperluan ternakan.

Malah, sebuah kawasan ladang rumput ternakan yang popular seperti Napier juga ditanam sebagai makanan kambing.

Setelah mencuba beberapa jenis rumput, beliau mengesyorkan penternak menanam rumput Napier India dan Napiter Taiwan kerana memiliki kadar protein yang tinggi sekitar 20 peratus. Jika dibaja dan dan dijaga dengan sendiri mampu mengeluarkan rumput segar yang paling tinggi.

Rumput ini akan terus mengeluarkan hasil berbanding sekoi yang terpaksa ditanam semula selepas empat atau lima kali tuaian.

''Inilah caranya kita boleh mengurangkan kos pengeluaran daging," katanya.

Rumput jenis boleh mengeluarkan hasil untuk makanan terus atau silaj yang amat tinggi.

Alang Perang bercadang memperkenalkan konsep Ladang Kambing Rakyat bagi memberi peluang kepada mereka yang berminat menceburi bidang penternakan mencubanya.

''Semasa saya menjadi Pengerusi LPP, konsep ini telah diperkenalkan dan mereka yang berminat mestilah menjadi ahli PPK (Pertubuhan Peladang Kawasan)," ujarnya.

Menerusi konsep ini, yang diiperkenalkan oleh LPP empat tahun lalu, kos pembangunan ternakan kambing atau biri-biri telah dapat dikurangkan kebiasaannya bagi permulaan, kira-kira 70 peratus kos adalah untuk menyediakan infrastruktur dan 30 peratus untuk baka.

Konsep kambing rakyat ini sebaliknya lebih rendah daripada segi pembangunan iaitu 30 peratus untuk infrastruktur manakala 70 peratus untuk baka.

Syaratnya cukup mudah iaitu penternak mesti menyediakan kawasan penanaman rumput untuk makanan terlebih dahulu .

Ahli-ahli PPK yang telah bermula secara kecil-kecilan dalam industri ini, boleh memohon Skim Pinjaman kambing yang perlu dibayar semula tempoh lima tahun.

Sepanjang tempoh lima tahun ini adalah kritikal kerana kambing itu sempat membiak dan bayaran balik boleh dibuat dalam tempoh munasabah iaitu selepas tiga tahun dan dibayar tempoh sepenuhnya dalam tempoh 60 bulan.

Menerusi konsep ini, tempat itu akan mempunyai kemudahan tempat pembesaran kambing, kandang pembiakan, rumah bersalin, kandang penyusuan anak dan kandang pengemukkan.

Induk-induk yang bunting akan dipindahkan ke rumah bersalin dua minggu sebelum kelahiran anaknya.

Selepas melahirkan, ibu dan anaknya akan bersama selama tiga atau empat minggu untuk tempoh penyusuan.

Kemudian ibu dan anak akan ditempatkan dalam petak komuniti yang disediakan khas dalam kandang bersalin.

Selepas dua bulan setengah bagi biri-biri dan tiga bulan bagi kambing, anak-anak ini diceriakan dengan ibunya, dan ditempatkan ke tempat penggemukan.

Ibunya pula akan ditempatkan dalam kandang pembiakan bersama-sama kambing jantan untuk selama lima bulan setengah untuk pengeluaran seterusnya.

Dalam sistem ini juga, pembakaan diawasi dengan mengelakkan berlakunya sumbang mahram atau in-breeding dengan meletakkan seekor jantan bagi setiap kumpulan kambing betina yang biasanya tidak melebihi 10 ekor.

Untuk mengelakkan sumbang mahram, seekor kambing jantan di satukan dengan sekumpulan kambing betina dan mempunyai nombor tanda dan setiap anak kambing tahu siapa bapa dan ibunya.

Bagi seorang penternak yang berdaya maju, ia mempunyai 300 ekor induk bagi membolehkan ia menjadi usahawan yang menguntungkan yang boleh memberi pendapatan tidak kurang RM1,000 sebulan.

Ini berdasarkan kepada beranak tiga kali dalam dua tahun, bilangan anak yang boleh dilahirkan dalam tempoh itu ialah 1,350 ekor.

Sumber:Utusan Malaysia

Perisian khas urus ladang kambing

Othman mohammad menunjukkan pangkalan data yang diusahakan untuk kemudahan penternak kambing dan biri-biri seluruh negara.

MENTERNAK 10, 20 atau 30 ekor kambing mungkin mudah untuk dikendalikan oleh penternak secara kecil-kecilan.

Tetapi bagaimana pula jika ternakan anda mencecah ratusan atau ribuan ekor seperti yang terdapat di sebuah ladang ternakan seperti Agropolitan di Pekan, Pahang.

Mengendalikan haiwan ternakan yang banyak memerlukan satu sistem pengurusan data yang mudah diuruskan apabila diperlukan.

Bagi mengurangkan masalah pengurusan ternakan kambing, Othman Mohammad membina pangkalan data khusus untuk pengurusan kambing.

Berbekalkan pengalaman menternak kambing, Othman dengan bantuan anak-anaknya yang bekerja dalam bidang pengkomputeran membina pangkalan data bagi ternakan kambing.

"Bukan mudah membina satu pangkalan data yang lengkap dengan pelbagai maklumat mengenai kandang, setiap individu kambing dengan sejarah perubatan dan nenek moyangnya.

"Semuanya saya usahakan di sini dalam satu pangkalan data yang lengkap," katanya semasa ditemui di ibu pejabat Major Transglobal Sdn Bhd (MTG) di Kajang, Selangor, baru-baru ini.

Othman berkata, idea menghasilkan pangkalan data kambing wujud selepas menghadiri lebih lapan kursus ternakan kambing di seluruh negara.

Walaupun banyak kursus yang dihadiri, tiada satu kursus yang memberi penekanan kepada penyimpanan data secara sistematik dan mudah digunakan.

"Selama ini saya melihat penternak menggunakan perisian Excel untuk menyimpan data ternakan mereka," katanya.

Buat masa ini perisian berkenaan digunakan di Projek Ternakan Dorper di Pekan, Pahang di bawah seliaan Mohd Sufian Mohd Mustafa.

"Menggunakan perisian berkenaan, tugas menguruskan ternakan di sebuah projek besar seperti di Pekan amat mudah dan teratur," kata Mohd Sufian.

Sementara itu perisian berkenaan, jelas Othman, amat mudah digunakan bermula dengan pengambilan data apabila kumpulan pertama tiba.

Setiap biri-biri akan diberikan nombor pengenalan sebelum diletakkan di dalam kandang dan setiap petak yang disediakan.

"Setiap ekor ternakan akan direkodkan nombor pengenalan, kandang dan petak selain jantina, warna, tarikh lahir, berat badan dan harga.

"Selain itu terdapat juga pengenalan induk jika biri-biri berkenaan adalah baka tulen selain gambar," katanya.

Bagi memudahkan penternak, perisian berkenaan juga dilengkapkan dengan bunyi amaran apabila ternakan perlu diberikan ubatan secara berkala.

Apa yang lebih menarik lagi setiap sejarah individu ternakan boleh diambil dengan mudah dengan hanya satu klik.

Othman berkata, jika haiwan ternakan dipindahkan dari kandang ke kandang lain, pergerakan ternakan tadi dapat dipantau dengan mudah.

"Dalam perisian ini juga tercatat segala sejarah haiwan ternakan yang dipelihara dari mula sampai ke ladang sehingga disembelih, dijual atau mati.

"Perisian ini juga dapat menganalisis data yang dikumpulkan bagi tujuan Indeks Prestasi Utama (KPI)," jelas Othman.

Ini membolehkan pihak terbabit seperti agensi kewangan atau agensi kerajaan melihat prestasi sesebuah ladang.

Apa yang jelas, semuanya boleh dilihat dengan mudah menggunakan perisian hasil buah tangan Othman.

Bertanya mengenai perancangan masa depan Othman merancang untuk membina perisian untuk kambing serta lembu.

"Bukan mudah untuk membina perisian untuk ternakan lain seperti lembu kerana ini memerlukan pengalaman dari segi biologi ternakan.

"Pembangun perisian juga perlu 'dekat' dengan haiwan ternakan bagi mendapatkan maklumat yang diperlukan oleh haiwan terpilih," katanya.

Bagi mereka yang berminat untuk mengetahui lebih lanjut mengenai perisian berkenaan boleh menghubungi Othman di 017 3790543 atau Mohd Sufian Mohd Mustafa di 017- 8725716.

Sumber:Utusan Malaysia

Akuakultur Satu Perniagaan

Sesuai untuk ternakan ikan keli, tilapia, puyu dll dengan harga yang terendah. Tak perlu kawasan yang luas ke arah meningkatkan pendapatan seisi keluarga.Berminat layari www.sacumenterprise.blogspot.com

Rusa untuk dijual (sembelihan/daging )

Rusa untuk dijual untuk sembelihan/daging dengan harga RM1900/ekor.Berat 60kg ke atas.Ada lebih kurang 3 ekor sahaja untuk dijual.Berminat nak dapatkan daging rusa fresh lagi halal. Hubungi 019-2272127. Selagi stok masih ada.

Kenapa pertanian Thailand berjaya?

Kegigihan petani Thailand mengusahakan dan memasarkan hasil tanaman mereka sememangnya diketahui ramai.

RAKYAT Malaysia kadangkala terlupa bahawa banyak produk pertanian yang dihasilkan anak tempatan sebenarnya berkualiti. Apa yang sering kali kedengaran ialah mereka teruja dengan produk pertanian dari negara jiran di sebelah utara iaitu Thailand.

Beras siam, mangga siam dan durian siam adalah antara produk pertanian keluaran negara itu yang kerap kali kita dengar.

Mengapa demikian? Adakah kerana produk pertanian kita seperti durian dengan baka D24 dan sebagainya serta benih padi MR219 sebagai contoh, belum begitu berdaya saing.

Ada beberapa persoalan yang timbul dan ini dijawab jelas oleh seorang usahawan pertanian yang juga Konsul Kehormat Diraja Thailand yang berpejabat di Langkawi, Datuk Shazryl Eskay Abdullah.

Pada pertemuan dengan Mega di Kuala Lumpur, baru-baru ini, beliau yang dilantik ke jawatan tersebut pada 2004 berkongsi beberapa persoalan untuk direnungi bersama.

Antaranya, kenapa buah dan sayur Thailand lebih baik dan kenapa sayur negara berkenaan mampu bersaing dalam pasaran eksport.

Persoalannya yang tidak kurang pentingnya ialah kenapa keluaran padi negara berkenaan cukup berkualiti dan mampu memnuhi keperluan eksport?

Persoalan-persoalan tersebut berada dalam lingkungan sektor agro makanan dan selanjutnya beliau membawa kepada persoalan lain iaitu kenapa kita mampu berada dalam kedudukan pertama dalam industri kayu getah.

Beliau yang berasal dari Kedah, menjelaskan terdapat beberapa perkara yang mendukung kejayaan Thailand dalam bidang pertanian.

Pertama, ia berkaitan dengan tenaga kerja yang mana mereka komited, tidak ortodoks dan menguasai teknologi baru.

''Kerajaan Thailand sentiasa meningkatkan pengetahuan dalam bidang teknologi pertanian serta asas tani kepada golongan petani mereka'' ujarnya.

Perkara kedua berkaitan dengan sistem atau pendekatan pertanian di negara berkenaan. Shazryl Eskay merujuk kepada sikap petani yang menganggap pertanian adalah satu industri.

Katanya, oleh kerana sumber tanah adalah terhad, petani mengeksploitasi setiap inci tanah pertanian dan setiap pokok yang mereka tanam.

''Di Malaysia, kita memberi tumpuan kepada pokok sehektar demi sehektar berbanding tumpuan kepada sepokok demi sepokok.

Setiap petani juga, katanya, diajar bahawa untuk berjaya dalam pertanian, amalan secara holistik adalah penting kerana kualiti dan kuantiti hasil pengeluaran bergantung kepada pokok yang sihat.

Pokok yang sihat pula bergantung kepada tanah yang subur, manakala tanah yang subur bergantung kepada kandungan atau sistem biodiversiti tanah seperti mikrob, cacing dan hidupan lain dalam tanah.

Pada masa sama, kerajaan negara berkenaan juga meningkatkan infrastruktur pertanian dengan menyediakan pusat pungutan dan pemprosesan hasil setiap daerah dan sistem silo (simpanan bijirin).

Faktor ketiga yang beliau kongsi ialah penggunaan benih yang bermutu.

Katanya, klon benih memainkan peranan penting kerana yang menentukan sama ada kualitinya baik seperti tahan lama, saiz sesuai, manis dan cantik.

Keseragaman klon juga penting dalam industri buah khususnya untuk pengetinan, selain kualiti tahan penyakit.

Faktor keempat yang tidak kurang pentingnya ialah baja.

Menurut beliau, baja yang baik mengandungi nutrien yang lengkap untuk keperluan tanaman dan tidak memudaratkan tanah serta mikroorganisme.

''(Kebanyakan) baja yang berada di pasaran kini tertumpu kepada keperluan tanaman sahaja," katanya.

Beliau mempersoalkan kenapakah pokok yang yang telah diberi baja masih mengalami masalah seperti penyakit, tidak mengeluarkan getah dan buah tidak berkualiti,

Apa yang berlaku dakwanya ialah masalah 'defiseinsi nutrin' kerana pokok tidak mendapat kuantiti dan baja yang diperlukan.

''Pokok perlu 16 jenis nutrien tapi yang dapat hanya baja N.P.K. sahaja sedangkan (nutrien) yang lain diabaikan," katanya.

Katanya, negara berkenaan memanfaatkan baja untuk melakukan transformasi industri pertanian dan nama baja yang digunakan ialah Silicon 23 iaitu sejenis baja mineral dan natural dari negara berkenaan.

Faktor kelima ialah sistem pemasarannya yang mana ia melibatkan syarikat penerbangan Thai Airways, amalan menggunakan koperasi pengangkutan dan pembungkusan yang berkualiti.

Oleh itu, katanya, faktor-faktor tersebut wajar diberi perhatian sekiranya industri pertanian negara hendak ditransformasikan bersungguh-sungguh.

Beliau bagaimanapun berkata, sektor pertanian tempatan telah memperkenalkan banyak klon benih dan baka untuk meningkatkan kualitinya.

Bagaimanapun, tanaman tersebut perlu nutrien yang lengkap dan berkesan untuk mencapai sasaran pengeluarannya.

Shazryl Eskay menjelaskan, pembajaan penting kerana ia mampu menggantikan nutrien dan melengkapkan apa yang kurang

Katanya, kadangkala berlaku kes yang mana tanaman masih bermasalah meskipun telah diberi baja.

Kelapa sawit sebagai contoh merupakan jenis monoecious yang mampu menghasilkan bunga betina atau jantan.

"Waktu pembentukan jantina adalah sangat penting bagi tanaman itu dan sekiranya berlaku stres, penghasilan bunga betina terbantut," katanya.

Katanya, keadaan itu akan menyebabkan pembentukan bunga jantan yang antara lain disebabkan tidak mendapat nutrien yang cukup dan lengkap.

Tanaman yang tidak mendapat nutrien yang cukup dan lengkap mengalami masalah kekurangan zat. Ia disebabkan oleh dua faktor iaitu apabila tanaman tidak mendapat kuantiti nutrien yang diperlukan dan tanaman tidak mendapat jenis nutrien yang diperlukan.

Kuantiti nutrien pula bergantung kepada jenis tanah sama ada berpasir tanah liat atau berasid.

Jika berpasir, baja akan hilang melalu proses larut resap dan jika tanah liat , baja akan hilang menerusi proses pemeruwapan dan hilang apabila dalam proses larian permukaan semasa hujan.

Pembajaan di tanah berasid pula akan menyebabkan fosfat terikat dan tidak dapat digunakan oleh tanaman.

Justeru, waktu menabur baja penting bagi mengelakkan masalah tersebut.

Bagi jenis nutrien pula, beliau menjelaskan. tanaman memerlukan 16 jenis nutrien untuk proses tumbesaran dan pengeluaran yang baik.

Nutrien yang sentiasa digantikan melalui proses pembajaan adalah NPK dan magnesium sahaja.

Sumber:Utusan Malaysia

Penyelidikan majukan tanaman roselle

oleh LAUPA JUNUS

Penyelidik UKM menunjukkan varieti baru roselle UKMR-1 yang berjaya dihasilkan.

SUASANA Aidilfitri khususnya warga kota masih dirasai kerana inilah masa mereka menganjurkan rumah terbuka untuk rakan-rakan dan pelanggan. Juadah tradisional biasanya tidak akan dilupakan untuk menjamu tetamu kerana inilah suasana sebenar menyambut Aidilfitri.

Biasanya pengunjung akan dijamu pelbagai minuman sama ada air sirap, air bandung ataupun jus buah-buahan.

Apa salahnya pada rumah terbuka kali ini, tetamu dihidangkan dengan jus roselle. Selain warna merahnya yang menarik, roselle juga merupakan minuman berkhasiat.

Sebilangan besar daripada kita mungkin belum mengenali pokok ini yang tergolong dalam keluarga bunga raya.

Penanaman roselle sebenarnya mula diperkenalkan oleh Jabatan Pertanian Terengganu pada 1993 dan kemudiannya usaha memperkenalkan tanaman tersebut dipergiatkan lagi dengan bantuan agensi lain seperti Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA).

Pada masa sama, usahawan yang mula berjinak-jinak dengan tanaman ini juga membantu mempopularkan buah roselle sebagai industri baru.

Pada masa ini terdapat dua varieti roselle yang popular ditanam iaitu varieti Terengganu dan juga Arab. Varieti Terengganu diperkenalkan oleh Universiti Malaya (UM) dan diberi nama UMKL-1.

Pada 1990-an, Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) dan UM mula menjalankan penyelidikan mengenai roselle khususnya dalam pembiakbakaan bagi mencari varieti baru yang lebih sesuai.

Usaha-usaha tersebut perlu dijalankan memandangkan banyak manfaat diperoleh daripada hasil kajian tersebut antaranya buah roselle mengandungi vitamin C dan pelbagai vitamin lain termasuk B juga antosianin iaitu sejenis antioksidan.

Kejayaan tersebut juga telah memberi sinar baru kepada pengusaha-pengusaha makanan dan minuman berasaskan roselle menerusi penghasilan jus, halwa dan pelbagai makanan lagi termasuk kek.

Roselle atau nama saintifiknya Hibiscus sabdariffa L. yang dikatakan berasal dari Sudan, Afrika ini merupakan tumbuhan dalam keluarga bunga raya tetapi masih ramai yang belum benar-benar mengetahui khasiatnya.

Sekumpulan penyelidik yang diketuai oleh Prof. Dr. Mohamad Osman dari Pusat Pengajian Sains Sekitaran dan Sumber Alam, Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) telah berjaya menemui khasiat kandungan kimia dalam buah roselle yang dinamakan hydroxycitric acid (HCA), sejenis bahan yang boleh membantu mengurangkan berat badan.

Bahan pelangsing badan ini merupakan satu produk yang diidami oleh pengguna terutama wanita yang mementingkan penampilan diri.

Kajian beliau sebelum ini yang bertujuan meningkatkan khasiat roselle sejak 1999 mendapati bahawa ia mempunyai khasiat antosianin dan juga vitamin C sahaja.

Kajian tersebut dijalankan dengan teknik mutasi aruhan iaitu mengubah genetik roselle menggunakan sinaran gama akhirnya berjaya menghasilkan pelbagai varieti pokok roselle.

Kajian pembiakbakaan itu penting bagi membolehkan pengusaha roselle mempunyai alternatif dan sumber lain untuk menghasilkan produk yang lebih bermutu.

"Roselle secara semula jadi melakukan pendebungaan sendiri semasa peringkat putik sebelum kelopak bunga muncul dan mengembang.

"Tabiat semula jadi itu menjadi halangan untuk memperoleh variasi genetik, sama ada melalui kacukan sendiri atau buatan. Justeru, kaedah yang boleh dijalankan ialah mutasi aruhan,'' katanya.

Menurut Mohamad, program pembiakbakaan melalui mutasi aruhan dijalankan sejak 2006 ke atas varieti Arab menggunakan kemudahan Gammacell di UKM.

Menerusi pembiakan mutasi aruhan itu, bijih benih varieti Arab didedahkan sinar gama dengan kekuatan 80 Gy (ukuran ujian radiasi). Kajian pembiakbakaan itu berjaya menghasilkan tiga jenis roselle baru yang mempunyai keistimewaannya tersendiri dan mempunyai ciri-ciri morfo-agronomi dan fisiko kimia yang dikehendaki.

Ia dinamakan UKMR-1, UKMR-2 dan UKMR-3 yang kesemuanya menampilkan ciri-ciri saiz pokok sederhana besar, kutang tinggi, bentuk tegak dan matang lebih cepat.

Ia menghasilkan warna daun hijau kecuali UKMR-2 yang mempunyai daun lebar dan berwarna kemerahan.

Warna kaliks untuk ketiga-tiga jenis roselle itu masing-masing merah, merah hati dan hijau muda.

Ketiga-tiga variasi roselle ini telah pun dilancarkan di UKM April lalu.

Penyelidikan yang turut dibantu oleh pelajar Noor Baiti Abd Aziz, Nurul Rahaimah Che Mustapha, Halimaton Saadiah Othman, Zainal Mohamad dan Nur Samahah Mohd. Zainual itu memberi harapan baru kepada pengusaha kerana ia boleh dimanfaatkan untuk penghasilan produk lain. Sebagai contoh,UKMR-1 boleh dijadikan produk uncang. Turut dihasilkan ialah kapsul, ekstrak sejuk kering dan semburan kering.

Sumber:Utusan Malaysia

Penanam roselle intai kejayaan

Oleh LAUPA JUNUS

Abdul Kadir Abdul Halim menunjukkan cara-cara memetik buah roselle (kiri) dan anak pokok sebelum dipindahkan ke tapak penanaman (kanan) di ladangnya di Kundang, Selangor.

MUNGKIN terlalu awal untuk menjangka keputusannya untuk menceburkan diri dalam pertanian, khususnya penanaman roselle menjanjikan kejayaan.

Namun bagi anak muda berasal dari Kuala Perlis ini, sejumlah 2, 000 pokok roselle yang ditanam di kawasan seluas 0.8 hektar bagaikan menjanjikan harapan baru kepadanya.

Abdul Kadir Abdul Halim, 38, menerusi syarikatnya Impian Serasi mahu membuktikan bahawa tapak penanaman roselle di Kundang, Serendah, Selangor itu bakal sebagai titik tolak kepada usahanya mencebur bidang pertanian.

Menurut Abdul Kadir, Jabatan Pertanian pada mulanya memberikan dia pilihan sama ada mahu menanam roselle, bunga kantan, limau nipis atau ulam tetapi roselle dipilih.

Berbekalkan modal sebanyak RM30,000 dan tanah yang disewa itu, menuntut beliau memerah keringat dan memaksa tulang empat keratnya dikerah bagi membuktikan minatnya boleh membawa keuntungan berbaloi.

Abdul Kadir memilih kawasan tersebut kerana ia sesuai dengan tanaman roselle yang memerlukan tanah berpasir.

''Saya menjangka lapan tan buah roselle dapat dihasilkan daripada 2,000 pokok yang ditanam ini," katanya semasa ditemui di ladangnya yang baru berusia setahun jagung itu.

Beliau menganggarkan satu pokok mampu menghasilkan empat kilogram (kg) buah roselle yang boleh dipetik selepas tiga bulan ditanam.

Empat pekerja membantunya melakukan kerja-kerja termasuk menyiram dan memetik hasil.

''Bagi roselle, air amat penting," ujarnya sambil menambah kawasan di tepi tasik itu banyak membantunya.

Pokok roselle, katanya, mampu mengeluarkan hasil tanpa putus selama enam bulan selepas ditanam dan rosak selepas dua tahun.

Ketika ini, beliau mampu mengeluarkan 100 kilogram buah roselle yang dijual kepada Sabdariffa Enterprise, salah sebuah syarikat yang mengeluarkan banyak produk roselle.

Syarikat terbabit membeli antara 50 dan 100 kg buah telah diproses atau dibuang biji pada harga RM3.50.

Dengan sokongan kerajaan, Abdul Kadir bernasib baik kerana tanaman roselle disenaraikan dalam Kumpulan Produk baru dan Industri Masa Hadapan dalam Dasar Pertanian Negara Ketiga (DPN3).

Sumber:utusan Malaysia

935 usahawan tani catat jualan lebih RM50,000

Peningkatan bukti program berkesan

KUCHING: Sembilan daripada 12,149 usahawan baru industri asas tani yang dilahirkan Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani di negara ini setakat ini, mencatat jualan tahunan antara RM10 juta hingga RM25 juta.

Seramai 165 daripada jumlah itu pula mencatat jualan tahunan antara RM1 juta hingga RM10 juta, manakala 129 orang merekodkan jualan tahunan antara RM250,000 hingga RM1 juta.

Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Rohani Abdul Karim, berkata seramai 935 lagi usahawan baru berkenaan mencatat jualan tahunan antara RM50,000 hingga RM100,000, manakala 10,739 lagi mencatat jualan kurang daripada RM50,000.

Beliau berkata, sejak awal tahun ini saja, 594 usahawan baru industri asas tani berjaya dilahirkan di negara ini.

"Dalam tempoh tiga bulan (April hingga Jun tahun ini), tiga daripada 594 usahawan baru ini berjaya mencatat jualan antara RM1 juta hingga RM10 juta.

"Seramai 14 lagi mencatat jualan antara RM250,000 hingga RM1 juta; 19 usahawan (RM100,000 hingga RM250,000), 37 (RM50,000 hingga RM100,000), manakala 521 kurang RM50,000," katanya.

Rohani berkata, sejak 2006 sejumlah 11,555 usahawan baru dilahirkan melalui dua program utama, iaitu Program Pembangunan Usahawan Industri Asas Tani Jabatan/Agensi serta Program Mempelbagai dan Menambah Pendapatan Petani, Penternak dan Nelayan.

Katanya, sasaran program berkenaan adalah untuk membangunkan seramai 15,000 usahawan industri asas tani menjelang 2010.

"Mereka ini disasarkan mempunyai pulangan atau pendapatan RM2,000 bersih sebulan bagi usahawan yang dinaikkan taraf dan meningkatkan kualiti produk ke pasaran global yang menepati persijilan antarabangsa," katanya.

Beliau berkata, keberkesanan program dilaksanakan kementerian setakat ini, boleh dilihat dari segi peningkatan jumlah pengeluaran serta pendapatan usahawan terbabit.

Sementara itu, katanya, kementerian sedang menggiatkan pelaksanaan bagi projek Pakej Rangsangan Ekonomi untuk memastikan impak terhadap pertumbuhan ekonomi negara dapat memberi kesan, terutama terhadap sektor pertanian.

Di bawah Pakej Rangsangan Ekonomi Kedua, kementerian itu diperuntukkan RM504.3 juta khusus bagi merangsang pertumbuhan ekonomi negara dalam sektor pertanian. Kementeriannya, kata Rohani, membelanjakan RM175.2 juta, iaitu 35 peratus daripada peruntukan diluluskan.

"Bagi skim mikro kredit di bawah Agrobank dan pembiayaan Tabung Ekonomi Kumpulan Usaha Niaga (Tekun) lebih 9,500 peminjam menerima faedah, manakala lebih 1,550 kontraktor kecil mendapat faedah daripada projek infrastruktur pertanian yang dijalankan kementerian," katanya.

Rajaudang cadang bina 50 kolam udang putih

KOTA TINGGI 24 Sept. - Rajaudang Aquaculture Sdn. Bhd. (RASB) bercadang untuk membina sebanyak 50 buah kolam ternakan udang putih pada tahun depan bagi menjadikan jumlah keseluruhan kolam miliknya ialah 222 buah.

Pengurus Besarnya, Zulman Shariff berkata, langkah itu bagi mengembangkan lagi perniagaannya yang telah memulakan projek ternakan udang harimau sejak 1985 di bawah skim industri akuakultur Johor Corporation (JCorp).

"Sehingga kini kami telah mengusahakan sebanyak 172 buah kolam iaitu 60 kolam di Kampung Sedili Kecil dan 112 buah kolam di Kampung Belukar Durian di sini," katanya.

Beliau berkata demikian pada majlis penyampaian sumbangan Aidilfitri kepada 51 fakir miskin di Balai Raya Kampung Sedili Kecil, Tanjung Sedili, Kota Tinggi, di sini hari ini.

Sumbangan tersebut disampaikan oleh Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Sedili, Rasman Ithnain.

Zulman berkata, permintaan yang sentiasa konsisten terhadap bekalan udang menambahkan lagi keyakinan syarikatnya untuk meluaskan operasinya dengan pembukaan kolam-kolam baru.

Secara kesluruhan, katanya, syarikat itu mampu menghasilkan pengeluaran sebanyak 950 tan metrik udang putih pada tahun ini dengan jualan melebihi RM12 juta.

Menurtunya, hasil pengeluaran itu dijual di pasaran tempatan dan dieksport ke Singapura dan negara-negara Eropah.

"Justeru kami berharap dengan sokongan penduduk tempatan dan asing serta kepakaran dan pengalaman Intrapreneur, perniagaan kami akan terus maju dan berupaya dikembangkan lagi pada masa hadapan," katanya.

Kios daging WASB

Sasar tambah rangkaian melalui konsep francais di empat negeri

WIDAD Agrofarm Sdn Bhd (WASB), pengeluar daging segar memperkenalkan kios jualan daging lembu tempatan pertama di negara ini dengan sasaran 50 unit kios dalam dua tahun ini.

Ketua Pegawai Eksekutifnya, Datuk Muhammad Ikmal Opat Abdulllah, berkata bekalan daging segar itu kini boleh diperoleh dengan harga promosi RM17 sekilogram sehingga Aidilfitri ini.

Menurutnya, ia boleh diperoleh di kios sulung di Jalan Langgar, Alor Star, Kedah, yang mula beroperasi Khamis lalu.

Beliau berkata, pengguna berpeluang membeli dengan harga itu sekiranya mereka memiliki kad diskaun yang disediakan secara percuma sebagai satu pilihan kepada pengguna yang membeli daging segar di kios berkenaan.

Katanya, selain jualan runcit, WASB turut menyediakan perkhidmatan penghantaran dengan jarak lima kilometer (km) daripada kiosnya.

“Kami mengenal pasti tiga lokasi di Alor Star iaitu di Mergong, Lebuhraya Darulaman dan Simpang Kuala untuk mewujudkan kios ini.

“Dalam dua tahun ini, kami mensasarkan membuka 50 kios daging segar ini di empat negeri di utara iaitu Kedah, Perlis, Pulau Pinang dan Perak melalui sistem francais,” katanya selepas pelancaran pembukaan kios jualan daging segar tempatan oleh Pengarah Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) Kedah, Dr Abd Razak Mohd Zailan, di Alor Star, semalam.

Muhammad Ikmal berkata, WASB turut membuka peluang kepada orang ramai termasuk peniaga daging segar yang berminat menceburi sistem perniagaan francais yang ditawarkan dengan anggaran modal RM40,000.

Katanya, konsep kios itu adalah hasil ilham dan kerjasama dengan JPV Kedah yang menetapkan beberapa kriteria yang perlu dipatuhi bagi menjamin kualiti dan kesegaran daging yang dijual.

“WASB mempunyai ladang milik sendiri seluas empat hektar di Sungai Laka, Changlun, Kedah yang mampu menampung 3,000 lembu dalam satu masa.

“Kami juga mempunyai pusat pengumpulan lembu yang berfungsi sebagai pusat kuarantin di daerah Kanchanaburi, Thailand yang diiktiraf Department of Liverstock Development (DLD), Thailand dan JPV Kedah,” katanya.

Muhammad Ikmal berkata, selain jualan terus, WASB turut membekalkan secara borong kepada pengusaha di negeri ini.

Selain itu, syarikat itu turut menawarkan pakej korban dengan harga RM1,600 untuk seekor lembu bagi memenuhi keperluan Aidiladha.

“Kita akan membawa masuk kira-kira 3,000 lembu dari Thailand melalui pusat pengumpulan kami sebelum ditempatkan di ladang di Sungai Laka,” katanya.

Oleh Ridzuan Ahmad am@hmetro.com

Selamat Hari Raya Aidilfitri 2009

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI 2009
Maaf Zahir Dan Batin

dari:

Mohd Hisham sekeluarga blog Integratedfarm

Pameran World Agri 2009 5-7 Oktober 2009

“SHARING KNOWLEDGE, SKILLS, TECHNOLOGY & EXPERTISE IN ONE PLATFORM, TO FEED THE WORLD”

5 - 7 October 2009

Putra World Trade Centre

World Agri Trade 2009 is designed to be an important regional event for the Agricultural industry worldwide. A dynamic, informative, educational and solution provider invoking the trasnfer of technology. It offers cutting edge technology, industry expertise, the latest innovations, latest discoveries, effective solutions and addressing today's.
pressing issues in the agricultural world.

Come and join the conference. Very good topics.

Session 1:

Policy and Strategy Environment Of World Agro-Trade

Paper 1: Global Scenario on Agrotrade

Paper 2: Benefiting from Liberalised Agrotrade Environment

Paper 3: Update on Country Responses to New Agrotrade Scenario and WTO Agricultural Negotiations

Paper 4: Trade Protectionism: Emerging Technical and Non-tariff Barriers to Agrotrade

Session 2:

Production System and Technology Environment

Paper 1: Developing local resources for Animal Feed Industry

Paper 2: Application of ICT enabled technologies:Food Traceability System

Paper 3: The promise of Biotechnology in Transforming Agriculture and Food Production System

Paper 4: Precision Agriculture in modern farming system

Paper 5: Agroforestry revisit: Prospect and Viability

Session 3:

Sustainable Global Agriculture Environment

Paper 1: Energy, Water and Green Technology: Impact on Agriculture and Food security

Paper 2: Climate Change: Adapting Food Production System

Paper 3: Organic Agriculture for Food Safety and Security

Paper 4: Developing Sustainable Livestock Enterprise

Paper 5: Lifeline to Sustainable Agriculture: Optimising Water Harvesting and Management

Paper 6: Economics of Sustainable Agriculture and Food Production: the Environment Externalities and Enterprise Viability

Paper 7: Environment Impact Analysis and Sustainable Food Production

Paper 8: Global Standards and Good Agriculture Practices for Market Access

Paper 9: New Diets for Healthy Lifestyle and Wellness Industry

Session 4:

Trade and Market

Paper 1: Prospects and opportunities of selected commodities

Paper 2: Role of super/hyper markets in advancing producers and consumers interests

Paper 3: Innovative marketing channels: direct, multilevel and franchising business

Paper 4: Prospects in Herbal products

Paper 5: Prospects and strategies of the halal industry market

Paper 6: New opportunities in the Biomaterial industry

Session 5:

Manufacturing and Downstream Products

Paper 1: Herbal products, Nutraceuticals and Functional Foods

Paper 2: Halal products

Paper 3: Agro-industrial Products such as Biomaterials, Bio-Chemical

Session 6:

Panel Discussion

Details see on : http://www.worldagritrade.com