Pengusaha jagung 392

Oleh Mohd Sabran Md Sani
AKTIVITI berkebun dan mengusahakan bendang sebati bagi Mohd Yaakub Nuri, 48, malah bersama rakan kongsinya yang juga seorang guru, Mohd Sabri Haron, mereka mengusahakan pelbagai projek pertanian di Kampung Parit 9, Sungai Leman, Sekinchan, Kuala Selangor.
Projek pertanian Ladang Kontrak Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) menjadi platform kepada petani sepertinya memasarkan produk pertanian pada harga ladang dan menguntungkan.

“Pada mulanya saya terbabit dalam projek penanaman cili. Biarpun hasilnya tinggi tapi risiko penyakit memusnahkan harapan saya.

“Dengan bantuan Jabatan Pertanian, kami beralih kepada projek penanaman jagung jenis varieti 392,” katanya.

MOHD Yaakub bersama pokok jagung yang diusahakannya.

“Jagung 392 tahan dalam pelbagai keadaan membolehkan kami mengeluarkan kira-kira 3,000 tongkol jagung setiap minggu.

“Bagi memastikan bekalan jagung mencukupi, kami menanam secara tujuh peringkat di tanah seluas 1.2 hektar,” katanya.

Katanya, dulu mereka menggunakan teknik tanam benih jagung namun ia mudah dirosakkan serangga seperti semut, selain jagung ditanam tidak sekata pembesarannya.

“Namun, penggunaan teknik penanaman dalam bekas tanaman membolehkan benih disemai dalam tempoh 12 hari sebelum dipindah ke ladang,” katanya.

Bapa kepada dua anak itu berkata, kira-kira 7,000 pokok dapat ditanam dalam tempoh dua jam.

Penggunaan baja juga sa­ngat minimum iaitu tiga kali sepanjang tempoh penanaman di ladang dengan me­ngeluarkan hasil berkualiti.

Katanya, dia memperoleh pendapatan kira-kira RM15,000 bagi penghasilan 1.2 hektar ladang jagung.

“Melalui Projek Ladang Kontrak, kami menjual terus kepada FAMA dan mendapat pembayaran lebih cepat,” katanya.
Sumber:harian metro 

Ekstrak serai cegah penyakit ikan

Oleh Mohd Sabran Md Sani
Industri akuakultur ikan laut tidak terlepas daripada ancaman pe­nyakit yang menyebabkan kematian spesies itu dalam kolam, tangki dan sangkar.
Ia berpunca daripada serangan parasit, bakteria dan virus. Serangan itu menyebabkan ikan ternakan mengalami pendarahan pada badan dan sirip.

Setakat ini, pengusaha industri akuakultur meng­gunakan formalin bagi merawat ikan yang terkena serangan parasit.

Biarpun dos formalin digunakan mengikut sukatan dibenarkan, penggunaan­nya secara berleluasa memberi kesan kepada manusia terutamanya penyakit kanser.

KEADAAN ikan siakap selepas dipulihkan. - Gambar ihsan Jabatan Perikanan

Penyelidik Pusat Penyelidikan Ternakan Air Payau (FRI), Gelang Patah, Johor, Jabatan Perikanan, Fadzilah Yusof, mempu­nyai formula menyelesaikan masalah itu menggunakan ekstrak serai.

Ia mendapat bantuan pegawai penyelidik, Azmi Rani serta kakitangan sokongan selain dana Jabatan Perikanan bernilai RM3,000 tahun lalu dan RM10, 000 tahun ini.

Katanya, idea menghasilkan kajian itu selepas melihat penderitaan dihadapi pengusaha industri akuakultur apabila ternakan mereka diserang parasit dan bakteria.

“Saya dapati bahan penting agen terapeutik ialah serai atau nama saintifik­nya Cymbopogon citratus”.

“Serai mudah diperolehi, tidak mahal dan mampu bertindak balas terhadap spektrum patogen yang luas,” katanya.

Bahan antibakteria terkandung dalam serai boleh digunakan untuk tujuan farmaseutikal manakala minyak serai ada ciri-ciri anti kulat.

Kajian awal di makmal mendapati serai berkesan untuk menghalang parasit yang menyerang siakap dalam tangki.

Ekstrak serai akan dicampurkan bersama air bersih ke dalam tangki ikan untuk merawat ikan berpenyakit.

“Meskipun kajian masih dijalankan, ia menunjukkan hasil yang positif,” katanya.

Ikan yang diserang parasit mudah dikenali melalui sisik yang tertanggal, sirip mereput dan warnanya yang cerah bertukar gelap.

Katanya, penyelidikan menggunakan serai adalah rawatan alternatif kerana menggunakan bahan semula jadi.
Sumber: Harian metro