Tuai terung berganda

 

TERUNG boleh dituai berterusan sepanjang tempoh tanaman iaitu lima hingga enam bulan.

Penggunaan pelbagai saluran dalam pemasaran hasil produk pertanian boleh membantu meningkatkan pendapatan petani kerana tidak hanya fokus kepada satu sumber untuk mendapatkan pulangan.

Menurut Amir Azhar Othman, 53, dari Sungai Besar, Selangor yang mengusahakan terung ketika ini melihat pengeluaran tanaman itu di ladang seluas 3.24 hektar mampu memenuhi permintaan iaitu empat hingga 10 tan bagi pasaran sayur terbabit.

Kata Amir Azhar, tanaman terung di ladang itu mempunyai lebih 20,000 pokok bukan sekadar menampung permintaan pemborong untuk pasaran Lembah Klang semata-mata kerana ada sebahagian daripada hasil dijual di pasar tani atau kepada peniaga sekitar Sungai Besar.

"Pasaran utama kami ialah pemborong dari Kuala Lumpur yang memerlukan tidak kurang dari empat tan terung sebulan bagi menampung permintaan pasaran tempatan.

"Mengenai tanaman terung, istimewanya apabila dijalankan menerusi kaedah fertigasi, pengeluaran hasilnya jauh lebih baik berbanding kaedah konvensional iaitu pertumbuhan pokok singkat, sekali gus memberi pulangan hasil dua hingga tiga kali ganda.

"Apabila pokok terung mula mengeluarkan hasil pertama, ia berterusan mengeluarkan hasil sepanjang empat hingga lima bulan. Pemborong sayur boleh mendapatkan bekalan yang konsisten," katanya.

Katanya lagi, tanaman terung antara tanaman memberi pulangan menguntungkan kerana kurang berisiko, malah penghasilan yang tinggi untuk tempoh lima hingga enam bulan.

"Penanaman terung jauh lebih mudah berbanding cili ketika saya melakukan proses penggiliran untuk tanaman lain. Saya turut menanam sayur lain seperti cili, peria dan buah melon.

"Penjagaan tidak rumit dan formula baja yang khas, hasil terung pertama sudah boleh dituai dalam tempoh 45 hari dan setiap hari boleh dituai kerana terung terus mengeluarkan hasil sepanjang empat hingga enam bulan.

"Untuk harga ladang kepada pemborong ketika ini, terung boleh dijual antara RM2.50 sehingga RM4.50 mengikut turun naik permintaan.

"Saya menyasarkan setiap pokok mengeluarkan hasil 10 kilogram dengan pendapatan kira-kira RM100,000 bagi tempoh empat bulan," katanya.

Mengenai penjagaan, kaedah fertigasi jauh lebih mudah kerana baja terus disalurkan kepada pokok.

"Medium yang digunakan adalah cocopeat yang menyerap baja dan air dengan baik. Setiap petani ada formula tersendiri bagi meningkatkan tanaman mereka.

"Kalau musim hujan, ada kawalan segi pemberian baja dan disulam dengan air bagi memastikan tanaman mendapat keperluan mencukupi.

"Memastikan tiada serangan serangga perosak, racun digunakan. Teknik tanaman saya gunakan adalah sistem giliran memberi kelebihan kawalan lebih baik daripada risiko penyakit dan serangga perosak," katanya.

Tambah beliau ancaman kepada tanaman terung adalah lalat buah dan kutu trip.

TERUNG antara sayuran sentiasa mendapat permintaan pasaran.

"Ancaman bagi tanaman terung adalah kutu trip, lalat buah dan ulat pengorek batang. Tetapi, di ladang saya lalat buah dan kutu trip antara masalah utama.

"Terpaksa menggunakan racun bagi menghalang serangan serangga perosak. Racun digunakan juga boleh menghalang serangan penyakit," katanya.

Kata Amir Azhar lagi, beliau mengusahakan tanaman pada skala komersial bagi mendapat pulangan lebih baik.

"Ladang saya ini menyasarkan prospek tanaman komersial iaitu pengeluaran hasil dalam jumlah tan kepada pemborong lebih menguntungkan buat saya.

"Namun, risiko juga tinggi terutama dalam situasi tidak dijangka seperti banjir atau ketika pandemik.

"Saya menanggung kerugian kira-kira RM500,000 ketika itu kerana sayur dituai dari ladang tidak dapat dijual.

"Pasar borong tutup, kedai makan tidak beroperasi dan semua berkurung menyebabkan sayur yang saya keluarkan secara kontan 'tersadai.'

"Saya terpaksa agih secara percuma untuk penduduk sekitar Sungai Besar kerana hasil dari ladang mesti dikeluarkan," katanya.

Mengakui ramai petani terkesan ketika pandemik Covid-19 sehingga terpaksa menutup ladang kerana kerugian dan tiada pusingan modal.

"Saya anggarkan kira-kira 60 peratus petani gulung tikar kerana tidak dapat menjual sayur mereka selain menanggung kerugian sehingga modal pusingan 'hangus' dalam tempoh Covid-19.

"Cabaran lain adalah harga input pertanian juga meresahkan petani. Selepas pandemik Covid-19, harga input pertanian meningkat dua hingga tiga kali ganda.

"Senario ini memberi kesan serius kepada pekebun kecil sementara pengusaha tanaman komersial juga menikmati keuntungan tipis hasil berbanding dahulu," katanya.

Sumber : https://www.hmetro.com.my/agro/2022/11/903046/tuai-terung-berganda

Baka SGG cepat tuai

 

PERLU amalan agronomi baik dalam penanaman kelapa.

Malaysia mengimport kira-kira 200 juta kelapa setahun dari Indonesia bagi menampung permintaan pasaran tempatan yang sangat tinggi.

Meskipun hampir 85,000 hektar tanah (berdasarkan statistik 2021) fokus bagi penanaman kelapa diusahakan pekebun kecil dan pengusaha ladang komersil, namun ia masih tidak mampu menampung permintaan pasaran terutama dari sektor makanan.

Menyedari potensi tinggi tanaman itu, pengusaha kelapa, Che Adnan Che Kadir, 53, menanam kira-kira 550 pokok kelapa dalam ladang seluas 2.5 hektar di Pasir Mas, Kelantan.

Kata Che Adnan, antara varieti kelapa yang ada di ladangnya adalah Sungai Gulang-Gulang (SGG) atau CN16 dikatakan hasil lebih baik terutama buah berkualiti untuk pelbagai pasaran makanan.

"Antara empat baka yang berada dalam ladang, setakat ini hasil kelapa dari pokok varieti SGG adalah terbaik sejak ditanam kira-kira empat tahun lalu.

"Buah dari varieti SGG jauh lebih besar dan mempunyai air yang banyak berbanding varieti lain seperti Malayan Brown Dwarf (MBD).

"Kelebihan lain termasuk tempurung kelapa ini jauh lebih lembut menyebabkan ia mudah dikupas menjadikannya antara pilihan utama pengusaha minuman," katanya.

Kata Che Adnan lagi, ciri-ciri diminati pengusaha pula ialah penanaman baka SGG boleh membantu peladang atau pengusaha tanaman terbabit menikmati pengeluaran hasil yang lebih cepat atau singkat.

"Pengalaman sendiri, SGG cepat mengeluarkan hasil iaitu kira-kira dua tahun lapan bulan selepas ditanam, buah tandan pertama boleh dituai.

"Penting pengusaha tanaman itu untuk lebih giatkan menjalankan kerja membaja dan penjagaan supaya pokok cepat membesar selain mengeluarkan buah yang optimum," katanya.

Di ladang Che Adnan terdapat tiga varieti hibrid lain seperti pandan, mataq dan Malayan Yellow Dwarf (MYD).

"Penanaman kelapa penting memiliki benih yang baik dan saya membeli dari pembekal yang ada kredibiliti.

"Selain itu, penting untuk menanam dengan kaedah betul seperti varieti pokok kelapa renek lain iaitu MYD, Malayan Green Dwarf (MGD) dan Malayan Red Dwarf ( MRD) dengan hampir semua jenis tanah.

"Mempunyai saliran baik juga penting selain amalan agronomi iaitu formulasi pembajaan dan pengawalan serangga perosak terutama ancaman kumbang.

"Kumbang tanduk dan kumbang jalur merah antara ancaman paling buruk kepada pokok kelapa dan jika terdapat kesan serangan yang mana ada lubang atau pelepah menjadi seperti bentuk seakan-akan kipas.

"Pokok terpaksa ditebang dan dibakar untuk mengelak terus merebak ke plot lain. Selain kumbang, babi hutan juga antara ancaman ketika pokok mula membesar.

"Saya pernah kerugian 30 peratus anak pokok apabila menerima serangan babi dan dianggarkan kerugian sekitar RM20,000 untuk pembelian benih dan pembersihan kawasan sudah ditanam," katanya.

Tambah Che Adnan, risiko itu sudah sedia maklum dan penanam kelapa perlu mencari formula untuk menjana pendapatan lain dalam tempoh ladang boleh mengeluarkan 100 peratus hasilnya.

"Hasil lumayan tidak datang bergolek tanpa risiko dan kerja keras terutama dalam penanaman kelapa.

"Saya turut mengamalkan konsep pertanian campuran iaitu turut menjalankan aktiviti penternakan termasuk lembu dan ikan di ladang sama.

"Hasil kelapa dianggarkan apabila semua pokok mengeluarkan hasil, saya sasarkan kira-kira satu tan dengan pendapatan sekurang-kurangnya RM20,000 hingga RM40,000 sebulan menerusi jualan buah pada kadar RM2 sebiji.

"Perlu juga tahu, hasil penanaman kelapa bukan hanya dimanfaatkan dengan jualan buah, sebaliknya hasil produk hiliran seperti nira kelapa juga produk cukup popular terutama menjelang Ramadan.

"Saya anggarkan boleh peroleh keuntungan sekali ganda dalam tahun pertama tuaian iaitu kira-kira 40 peratus sebelum tuaian penuh pada tahun keempat atau lima pokok ditanam," katanya.

Sumber: https://www.hmetro.com.my/agro/2022/12/913745/baka-sgg-cepat-tuai