INDUSTRI
sarang burung walet (SBW) merupakan antara 16 projek Program Transformasi
Ekonomi Negara (ETP) di bawah Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani
(MOA).Projek
tersebut mampu memberi sumbangan yang tinggi kepada nilai eksport negara.
Kementerian
terbabit meramalkan industri SBW akan menyumbangkan RM5 bilion atau 10 peratus
daripada nilai keseluruhan eksport sektor pertanian menjelang tahun 2020.Sektor
tersebut juga bakal menawarkan kira-kira 20,000 peluang pekerjaan.
Menurut
Timbalan Ketua Pengarah (Pemindahan dan Pengkomersialan Teknologi), Institut
Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), Datuk Dr. Masri Muhamad,
unjuran pendapatan dan kebolehupayaan industri SBW bergantung kepada pasaran di
China.
"Keadaan
tersebut (pasaran) turut disokong oleh permintaan yang semakin meningkat
sejajar dengan peningkatan pertumbuhan pendapatan dan daya beli pengguna di
pasaran China."Produk
sarang burung negara mempunyai kelebihan berbanding negara lain kerana Malaysia
masih bebas daripada sebarang penyakit selesema burung," katanya.Beliau
berkata demikian ketika ditemui di pejabatnya di MARDI, Serdang, Selangor
baru-baru ini.
Jelas
Dr. Masri, kelebihan produk SBW negara yang tidak memiliki sebarang penyakit
diterima dengan meluas di pasaran antarabangsa.
Kelebihan
itu juga dilihat membantu Malaysia untuk bersaing dengan dua lagi pemain utama
industri SBW dunia iaitu Thailand dan Indonesia.
Namun,
sejak kebelakangan ini, kelebihan bandingan antara negara telah terjejas akibat
penemuan kadar nitrit yang tinggi dalam SBW oleh pihak berkuasa China.
Bagi
melonjakkan semula keupayaan Malaysia dalam menerajui pasaran eksport SBW,
kementerian telah mewujudkan Pusat Kecemerlangan Burung Walet di Universiti
Putra Malaysia (UPM).
Penubuhan
pusat tersebut untuk menjalankan penyelidikan menyeluruh bagi tiga aspek utama
iaitu pengeluaran, pemprosesan, dan pemasaran.Satu
pasukan penyelidik yang terdiri daripada saintis daripada UPM, Jabatan
Perkhidmatan Veterinar (JPV) dan MARDI telah ditubuhkan.
MARDI,
melalui Pusat Penyelidikan Ekonomi dan Pengurusan Teknologi telah mengambil tanggungjawab
menjalankan penyelidikan dalam bidang pemasaran.Oleh
itu kata Dr. Masri, bermula hari ini hingga esok MARDI dengan kerjasama JPV,
UPM, AgroBank akan mengadakan Seminar Kebangsaan Industri Sarang Burung Walet
(EBNIC) 2012 di Hotel Marriot, Putrajaya.Seminar
yang turut disokong oleh MOA diadakan bagi mengenal pasti dan memberi kefahaman
mengenai isu pemasaran, cabaran dan status terkini struktur pembangunan serta
inisiatif kerajaan bagi memajukan industri tersebut.
Malah,
menerusi seminar tersebut, pihak yang terlibat dengan SBW dapat menyebarkan
maklumat dan kemajuan baru bagi amalan dalam industri hiliran SBW.Pada
seminar itu juga, kedudukan daya saing industri SBW negara juga turut
dibincangkan di peringkat antarabangsa.
Tambah
Dr. Masri, seminar selama dua hari tersebut terbuka kepada mereka yang berminat
terutamanya penyelidik, ahli akademik, pegawai kerajaan, pengusaha, peladang,
agen pengembangan dan juga pelajar.
"Antara
isu yang akan dibincangkan adalah cabaran, isu dan kekangan, kualiti dan
keselamatan.
"Seterusnya
perkongsian pengalaman, pemasaran dan dagangan, peruntukan kewangan dan yang
terakhir pembangunan dan penyelidikan," katanya.Selain
itu, orang ramai yang berminat turut dijemput untuk menyertai pembentangan
kertas kerja serta poster mengikut tema dan sesi persidangan.
Sesi
tersebut merupakan landasan yang strategik bagi ahli akademik dan pengamal
industri membentangkan hasil penyelidikan dan pengetahuan.Seminar
itu juga akan membentangkan dan mengetengahkan hasil kajian para penyelidik dan
pemain industri buat julung-julung kalinya secara bersama membabitkan empat
organisasi penting.
Malah,
seminar itu juga turut memberi fokus kepada aspek pengeluaran, pemprosesan dan
pemasaran produk bagi mencapai tahap daya saing dan kelestarian industri SBW
negara.
Artikel Penuh: http://www.utusan.com.my/utusan/Agrobiz/20121126/ag_02/Sumbangan-kepada-eksport#ixzz2DNnIBsSm
© Utusan Melayu (M) Bhd
© Utusan Melayu (M) Bhd
